千葉県-君津
提供:釣り情報フィッシングラボ



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本日は父の日らしいです。

はい、タイトルのとおり父の日です。

私もなんとか、とりあえず父親という役柄をやっておりおります。

日曜日ですが、本日も仕事、仕事、仕事。

たまに早く帰れても、家族たちはミニバスの練習やら何やらでおりません。

結局ゆっくりできず、いつもどおり晩御飯の支度です。

まあ、料理好きだからいいけどね!

で、本日のメニューの紹介です。

まずは前菜。

ビーフンと野菜とワカメのサラダ、何味にしようかな・・・

いきなり玄関のチャイムが鳴ったと思ったら、大量のアサリの差し入れ。

あすみ建材様、ごちそうさまです!

もちろん本日の味噌汁はアサリに決定。

これは昨日、お店の庭を手入れした際に出たローズマリーです。

 これを使って、圧力鍋でチキンを煮込んでみました!

 この時期、酒飲みにはやっぱり冷ややっこ!

ネギとショウガとカツブシたっぷり。

 というわけで、父の日もゆっくりできませんでした。

でも美味かったよ!