高級魚で一杯
本日は魚をたくさんいただいたので、お刺身でもつくりましょう。
まずは包丁研ぎから。
出刃包丁とか柳歯包丁が良いのですが、うちにはあいにくこれだけ・・・
道具よりも腕で勝負！
車の整備も一緒です。
シマアジもこの通り！
向こうが透けて見えそうです。
肝心なお造りの画像を撮り忘れました！
お酒と一緒にお腹の中です・・・あー美味かった！
2010 年 6 月 14 日 10:43 PM｜ カテゴリー:料理,酒｜ コメント&TB (0)
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